這個(gè)國(guó)家舉國(guó)做有機(jī)農(nóng)業(yè)，可現(xiàn)在被美國(guó)農(nóng)業(yè)巨頭們盯上了！
農(nóng)場(chǎng)主理查德的農(nóng)場(chǎng)占地607畝，他飼養(yǎng)了牛、綿羊、山羊、馬，豬、蜜蜂和雞，為了給這些動(dòng)物提供飼料，他又種植16種作物。另外，還種植了大面積的果樹(shù)，包括35種芒果、26種鱷梨和10種椰子樹(shù)。
這是古巴農(nóng)場(chǎng)的典型模式，該國(guó)擁有近四十萬(wàn)個(gè)城市農(nóng)場(chǎng)，約四分之一農(nóng)場(chǎng)是有機(jī)的，有一千個(gè)是小型農(nóng)場(chǎng)。
古巴城市農(nóng)業(yè)
這個(gè)中南美洲的美國(guó)近鄰，因切·格瓦納、雪茄、卡斯特羅等標(biāo)簽而舉世聞名，和我們一樣是社會(huì)主義國(guó)家。
上個(gè)世紀(jì)80年代蘇聯(lián)危機(jī)，導(dǎo)致被美國(guó)制裁，石油、農(nóng)機(jī)等無(wú)法供應(yīng)，也負(fù)擔(dān)不起化肥和農(nóng)藥，該國(guó)一些農(nóng)藝師、植物育種家、土壤科學(xué)家和水利學(xué)家必須承擔(dān)起“找出如何在沒(méi)有化石燃料的情況下耕種農(nóng)業(yè)的辦法"——由此誕生了一套生態(tài)可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式。
古巴有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，距離哈瓦那半小時(shí)車程，在分層系統(tǒng)中種植了大約25種不同的作物。
由于燃料和機(jī)械的長(zhǎng)期短缺，哈瓦那農(nóng)場(chǎng)合作社用牛來(lái)犁地
一是政府把原先79%歸國(guó)家合作社經(jīng)營(yíng)的耕地，向小生產(chǎn)者分配使用權(quán)，農(nóng)民可以在土地上投資并可由子女繼承。
由于農(nóng)業(yè)用品在古巴很難找到，農(nóng)民利用啤酒罐和其他容器來(lái)種植植物。
二是發(fā)展城市農(nóng)業(yè)，為農(nóng)民創(chuàng)造商業(yè)機(jī)會(huì)，古巴的城市農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為世界其他地區(qū)的榜樣。
1994年，古巴決定從家庭花園到大型合作社到國(guó)營(yíng)農(nóng)村的項(xiàng)目都可以得到農(nóng)業(yè)部的援助：向居民提供免費(fèi)土地；開(kāi)放種子庫(kù)；并支持?jǐn)?shù)百個(gè)園藝俱樂(lè)部進(jìn)行信息交流。
有人估計(jì)，首都哈瓦那60％的蔬菜和水果都是由當(dāng)?shù)爻鞘修r(nóng)民提供的，城市農(nóng)業(yè)在30年前就開(kāi)始了，建立的生態(tài)蔬菜園，已經(jīng)向城市人提供超過(guò)一百萬(wàn)噸的綠色蔬菜。
農(nóng)場(chǎng)工人在哈瓦那附近的一個(gè)有機(jī)合作農(nóng)場(chǎng)除草。
資源稀缺和缺少農(nóng)業(yè)投入，使古巴的農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)不斷試驗(yàn)新方法和有機(jī)害蟲防治。
1、遵循有機(jī)原則，使用當(dāng)?shù)乜捎玫馁Y源，實(shí)行作物輪作、間作、使用綠肥、種植樹(shù)籬；
2、生產(chǎn)有機(jī)材料或堆肥增加土壤的營(yíng)養(yǎng)；
3、生產(chǎn)生物農(nóng)藥，并種植百里香、羅勒、萬(wàn)壽菊等驅(qū)蟲植物，以減少害蟲侵襲；
4、用生物消化器處理牲畜廢物，為農(nóng)村家庭和社區(qū)產(chǎn)生清潔的可再生能源，消化器殘留物倒入氧化池中，再把這種營(yíng)養(yǎng)豐富的水用來(lái)灌溉作物。
如今，古巴雖然需要進(jìn)口幾乎所有的小麥（在加勒比地區(qū)種不好小麥），但能供應(yīng)大多數(shù)新鮮水果和蔬菜以及肉類。
這是一家果蔬精品店，因?yàn)樗漠a(chǎn)品很好且昂貴
2006年，世界野生動(dòng)物基金會(huì)認(rèn)定古巴是世界上唯一實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的國(guó)家，世界上許多國(guó)家將古巴的經(jīng)驗(yàn)作為當(dāng)?shù)赜袡C(jī)種植的典范。（如果你在種植過(guò)程中遇到技術(shù)問(wèn)題，可通過(guò)云種養(yǎng)向?qū)＜姨釂?wèn)，一對(duì)一解答。）
現(xiàn)在，古巴正遭到來(lái)自美國(guó)的“威脅”，美國(guó)嘉吉、大農(nóng)場(chǎng)主、大豆和玉米商品協(xié)會(huì)等組成了一個(gè)聯(lián)盟，在古巴推進(jìn)化學(xué)農(nóng)業(yè)，并出口大豆、大米、玉米到古巴，進(jìn)口當(dāng)?shù)赜袡C(jī)食品到美國(guó)。
美國(guó)有機(jī)行業(yè)領(lǐng)袖、廚師和投資者曾組成聯(lián)盟，到古巴進(jìn)行訪問(wèn)，鼓勵(lì)古巴官員抵制美國(guó)食物和農(nóng)業(yè)利益的誘惑，并說(shuō)服古巴人保護(hù)和擴(kuò)大他們的有機(jī)實(shí)踐。
來(lái)源；互聯(lián)網(wǎng)
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