深山中的“有機(jī)村莊”
不經(jīng)意間，上瓦泉村就呈現(xiàn)在眼前了。青山環(huán)抱中，白色的大棚連綿成片；山腳下，座座紅瓦白墻的民房悠然而立；不遠(yuǎn)處，幾位村民正在水泥路上翻晾剛出的花生。小村靜謐，渾然一幅本真的自然之態(tài)，仿佛從未被驚擾過(guò)。
初秋的清晨，雨后放晴，空氣愈發(fā)清新。當(dāng)記者走進(jìn)這個(gè)位于山東省淄博市博山區(qū)南部深山區(qū)的“有機(jī)農(nóng)業(yè)第一村”，一眼就瞅見(jiàn)了在村口干電焊活的村民劉之杰。
“家里有個(gè)將近一畝的大棚，種著有機(jī)韭菜，閑時(shí)接些零星的電焊活兒。”劉之杰今年43歲，一說(shuō)話便流露出爽朗的性格，“有機(jī)農(nóng)業(yè)是我們的‘福星’啊，這兩年大伙的日子越過(guò)越好了�！�
“你一年能掙多少？”
“嘿嘿，不多�！彼χf(shuō)，“我們種的有機(jī)韭菜質(zhì)量好、安全，比一般韭菜可要貴多了，一斤能賣(mài)50塊�！卑庵割^，劉之杰算起了成本收益賬：有機(jī)肥得施兩噸，一噸460塊，防蟲(chóng)網(wǎng)、粘蟲(chóng)板、生物制劑等得一千多，大棚剛建時(shí)投入大，塑料布、竹竿、草簾總共要兩萬(wàn)多塊，但政府有補(bǔ)貼，自己只用掏萬(wàn)把塊，有機(jī)韭菜一年能收1000多斤，每年凈落3萬(wàn)多塊。
“怎么保證是有機(jī)的呢？”
“土都換過(guò)，不施化肥農(nóng)藥，地都用山泉水澆�！眲⒅苷f(shuō)起家鄉(xiāng)的有機(jī)農(nóng)業(yè)，自信滿滿。
2008年，上瓦泉村開(kāi)始發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。目前已建起200畝有機(jī)草莓大棚，400畝有機(jī)韭菜大棚，種植1500畝有機(jī)黃桃，100畝有機(jī)核桃，被當(dāng)?shù)囟檎ㄖ平ㄔO(shè)現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)村，被中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)定為有機(jī)韭菜示范基地。
是什么機(jī)緣讓這個(gè)深山中的村子走上了現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)的路子，那就要問(wèn)被稱(chēng)為“有機(jī)書(shū)記”的上瓦泉村村支書(shū)王金成了。
“以前收入很低，人均可耕地才一畝多，就是拼了命地干，地里也種不出金子�！贝謇锏膬�(yōu)勢(shì)是什么、如何依托優(yōu)勢(shì)走出一條富路？當(dāng)時(shí)剛上任的王金成陷入了深思。上瓦泉村有著得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，“依山傍水，方圓20公里沒(méi)有污染企業(yè)，水源純凈，村民喝的都是山泉水，土壤污染也很少�！蓖ㄟ^(guò)考察學(xué)習(xí)，與上級(jí)政府切磋，王金成鎖定了有機(jī)農(nóng)業(yè)，“附加值高，符合人們對(duì)健康安全農(nóng)產(chǎn)品的追求，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)肯定是個(gè)正確的方向。”
然而開(kāi)頭并不是那么順利�！按謇锎蠖鄶�(shù)人跟我一樣，反對(duì)搞有機(jī)農(nóng)業(yè)，就是怕。怕技術(shù)不行，怕搞不好不掙錢(qián)�！�49歲的村民劉家芬憶起當(dāng)年的顧慮，自己先樂(lè)了。
“后來(lái)，村里開(kāi)了50多次會(huì)，書(shū)記帶著大家出去參觀學(xué)習(xí)，還請(qǐng)來(lái)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授指導(dǎo)技術(shù)�，F(xiàn)在完全不擔(dān)心了�！眲⒓曳曳N了兩畝草莓，一斤能賣(mài)到38元，間作蕓豆，年收入4萬(wàn)多元。嘗到了甜頭的他更加自覺(jué)地經(jīng)營(yíng)著有機(jī)草莓，有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程早已爛熟于心，說(shuō)到如何防蟲(chóng)防病、如何使用生物制劑等，都相當(dāng)專(zhuān)業(yè)，是個(gè)地道的“有機(jī)農(nóng)民”。
“你們種的草莓、韭菜好賣(mài)嗎？”
“好賣(mài)！根本不用我們自己操心，村里的合作社負(fù)責(zé)聯(lián)系銷(xiāo)路。眼下是草莓韭菜淡季，半月前草莓剛種上，韭菜這個(gè)季節(jié)也長(zhǎng)得慢，我們是瞄準(zhǔn)春節(jié)前上市，那時(shí)村里才熱鬧呢，好多車(chē)進(jìn)來(lái)收�！眲⒓曳壹掖箝T(mén)口的壁畫(huà)上，“金橋富路”四個(gè)字格外顯眼。
“要問(wèn)有什么盼頭，那就是村里有機(jī)農(nóng)業(yè)再發(fā)展好點(diǎn)，再多掙點(diǎn)錢(qián)吧�！眲⒓曳业南Ｍ軜銓�(shí)。
相對(duì)村民而言，王金成的考慮更為深遠(yuǎn)，下一步打算擴(kuò)大“有機(jī)”規(guī)模，擴(kuò)大黃桃面積，間作黑花生，栽植紅玫瑰，種上獼猴桃，在山上放養(yǎng)黑雞，全部“有機(jī)”�！爱�(dāng)然也有疑慮，技術(shù)要掌握，市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，價(jià)格會(huì)波動(dòng)，一些地方有機(jī)農(nóng)業(yè)的信任危機(jī)也會(huì)沖擊到我們，如何不斷做大我們的有機(jī)品牌贏得市場(chǎng)，如何完善合作社更好地發(fā)揮作用，這些事情都要琢磨�！币活^要發(fā)展生產(chǎn)，一頭要接軌市場(chǎng)，王金成的心里并不輕松。
“不過(guò)，我們的優(yōu)勢(shì)很多，生態(tài)好，政策好，還有政府支持，關(guān)鍵是‘有機(jī)’已經(jīng)深入人心，村民們勁頭兒很足，不少出外打工的都回來(lái)了。我們很有信心！”
來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
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