買有機(jī)食品記得要看“身份證” 三項(xiàng)信息要認(rèn)準(zhǔn)
“有機(jī)蔬菜”、“有機(jī)小米”、“有機(jī)牛奶”……如今，市場(chǎng)上充斥著大量包裝精美價(jià)格不菲的“有機(jī)食品”，讓消費(fèi)者眼花繚亂，目不暇接。但貼上“有機(jī)”標(biāo)志就是有機(jī)食品嗎?為何有機(jī)食品的價(jià)格比普通食品貴得多?
調(diào)查——有機(jī)食品價(jià)格數(shù)倍于普通食品
昨日，記者走訪了市區(qū)多家大型超市，發(fā)現(xiàn)超市內(nèi)銷售的有機(jī)食品雖然數(shù)量不多，但價(jià)格卻比同類的普通食品高得多。例如一種產(chǎn)地為福建泉州的有機(jī)紫菜售價(jià)為4.9元/20g，而同類的普通紫菜價(jià)格為7.9元/100g。記者粗粗一算，有機(jī)紫菜的價(jià)格為普通紫菜的3倍多。
隨后，記者也在淘寶上輸入“有機(jī)食品”進(jìn)行搜索，發(fā)現(xiàn)有機(jī)食品涵蓋了大米、粗糧、牛奶、紅棗、蔬菜以及水果各個(gè)品類。一家名為“甘畝侖食品專營(yíng)店”的店鋪里的“天然有機(jī)食品1000克特級(jí)紅棗”售價(jià)135元，“彩虹雨有機(jī)健康生活館”里銷售的有機(jī)油菜500克售價(jià)14元，“小綠葉有機(jī)蔬菜”店里的一款有機(jī)甘藍(lán)500克售價(jià)16元，“和樂康有機(jī)健康超市”里的“有機(jī)新鮮白金針菇”250g售價(jià)15.80元，價(jià)格均比同類的普通食品高出幾倍�！坝袡C(jī)食品比綠色食品還要好，價(jià)格雖貴，但買的人也不少。”銷售人員說。
多數(shù)消費(fèi)者不知如何正確識(shí)別有機(jī)食品
“一般有機(jī)食品包裝上都印有“國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品”的綠顏色圓形標(biāo)志和“經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證”的字樣。”超市銷售人員說。在走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，除了個(gè)別有機(jī)食品沒有標(biāo)志，多數(shù)都有“國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品”的綠色標(biāo)志，但并不是每個(gè)產(chǎn)品包裝上都有“有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證”的字樣。而多數(shù)消費(fèi)者對(duì)于有機(jī)食品的標(biāo)志和認(rèn)證字樣，都沒有仔細(xì)檢查的習(xí)慣。家住市區(qū)逸濤小區(qū)的王女士說，她一般不關(guān)注有機(jī)食品的標(biāo)志，就看包裝上是否印有“有機(jī)”兩個(gè)字。只要看到瓶子標(biāo)簽上有“有機(jī)”字樣，就買了。但當(dāng)被問及是否知道什么是有機(jī)食品，有機(jī)食品有什么好處時(shí)，卻說不出個(gè)所以然。
提醒——買有機(jī)食品要認(rèn)準(zhǔn)三項(xiàng)信息
面對(duì)超市貨架上有機(jī)食品、無公害食品、綠色食品等各種標(biāo)簽，不少消費(fèi)者感到困惑：這些標(biāo)簽上有何玄機(jī)?據(jù)了解，目前，在我們國(guó)家安全食品分為無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品三個(gè)等級(jí)，如果把安全食品比作一座金字塔的話，那么，無公害產(chǎn)品是塔基，綠色食品是中間的塔腰，而有機(jī)產(chǎn)品則是最頂端的塔尖。相關(guān)專家表示，有機(jī)是等級(jí)最高、安全性最好的食品，來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工而成，在生產(chǎn)過程中不得使用任何合成的化肥、農(nóng)藥和除草劑等人工合成的化學(xué)制劑，同時(shí)產(chǎn)地周圍一定距離內(nèi)不得存在工廠等污染源。消費(fèi)者選購有機(jī)食品必須要認(rèn)準(zhǔn)包裝上是否有這三項(xiàng)信息：中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志、有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的名稱和認(rèn)證編碼。同時(shí)，專家也提醒我國(guó)有機(jī)食品發(fā)展處在起步階段，消費(fèi)者選購需謹(jǐn)慎，千萬不要迷信“有機(jī)”標(biāo)簽。
來源：互聯(lián)網(wǎng)
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