有機(jī)菌菇
有機(jī)茶樹(shù)菇
茶樹(shù)菇是一種高蛋白、低脂肪、無(wú)污染、無(wú)藥害，集營(yíng)養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心測(cè)定，它富含人體所需的天門(mén)冬氨酸、谷氨酸等17種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質(zhì)）和十多種礦物質(zhì)，微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調(diào)味均佳；且有美容保健之功效，對(duì)腎虛、尿頻、水腫、風(fēng)濕有獨(dú)特療效，對(duì)抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能，民間稱(chēng)之為“神菇”。
有機(jī)牛肝菌
牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還有腺嘌呤、膽堿和腐胺等生物堿�？伤幱�，治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦女白帶異常。另外，還有抗流感病毒、防治感冒的作用。經(jīng)常食用牛肝菌可明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫力、改善機(jī)體微循環(huán)。
有機(jī)姬松茸
姬松茸是珍稀菇類(lèi)佳品，脆嫩滑爽，美味可口，營(yíng)養(yǎng)成分較高，蛋白質(zhì)與糖類(lèi)是香菇的2倍，在增強(qiáng)人體免疫力方面在食用菌中居首位。具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、改善動(dòng)脈硬化、降膽固醇等功效。它的主要成分是多糖類(lèi)和淄醇類(lèi)，經(jīng)熱水提取的姬松茸B葡聚糖有較強(qiáng)的抗癌活性，有對(duì)人體增強(qiáng)精力的功效，并能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
姬松茸菌絲體粉中蛋白質(zhì)含量達(dá)16---17%，這是一種能殺死癌細(xì)胞的蛋白質(zhì)，體粉中還含有人體必需的全部氨基酸。對(duì)肝、腎有保護(hù)作用，可長(zhǎng)期服用。
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